Рядовка скученная

Рядовка скученная
Рядовка скученная
Рядовка скученная

Рядовка скученная (лат. Lyophyllum decastes) — гриб рода Лиофиллум семейства Lyophyllaceae. Один из нескольких видов рода Lyophyllum, их мясистые плодовые тела срастаются так, что их трудно разделить.

Другие названия

Лиофиллум скученный, Рядовка групповая, Agaricus decastes, Clitocybe decastes, Clitocybe aggregata, Lyophyllum aggregatum, Tricholoma aggregatum.

Шляпка: 

Лучевидно-сросшаяся, волокнистая, шелковисто-блестящая. Форма шляпки сначала выпуклая, позже плоская и неравномерно изогнутая. Края могут быть подогнутыми во внутрь. Диаметр 50-100 мм. Бывает чаще центральная, реже эксцентрическая. Цвет шляпки охряно-бурый, ржаво-бурый, серо-коричневый. В одном сростке обычно можно встретить шляпки разных размеров и форм. Поверхность гладкая, часто с налипшей землей. Пластинки сначала белые, позже серовато-кремовые, 6-8 мм высотой.

Споровый порошок, споры

Споровый порошок белый. Споры 5,5-6,5 мкм, шаровидные, гладкие, бесцветные.

Ножка

Неравномерно цилиндрическая, сплошная, часто искривленная, центральная, реже эксцентрическая. Длинна 70-130 мм, диаметр 10-20 мм. Поверхность ножки беловатая, слегка продольно-волокнистая, шелковистая.

Мякоть

Плотная, упругая, белая, на срезе не меняет цвет. Имеет приятный вкус и слабый, невыразительный запах.

Когда и где растет

Растет на почве с сентября до начала декабря в лиственных лесах, на лугах, можно встретить в садах и парках. Гриб находят большими группами, 50-100 плодовых тел в одной группе.

Употребление в пищу

Вкусный съедобный гриб. Так как встречается большими группами гриб очень удобен для сбора. Гриб маринуют или добавляют в супы.

Похожие виды

Рядовку скученную нельзя перепутать ни с каким ядовитым грибом. Можно спутать с другими рядовками, которые все съедобные.

Смотрите также