Говорушка бокаловидная

Говору́шка бокалови́дная (лат. Pseudoclitocybe cyathiformis) — съедобный гриб семейства Tricholomataceae.

Описание:

Шляпка диаметром 4-8 см, глубоковоронковидная, чашевидная, с неровным загнутым краем, в сухую погоду шелковистая, сухая, в сырую — гигрофанная, серовато-коричневатая.

Пластинки редкие, нисходящие, сероватые, светло-буроватые, светлее шляпки.

Споровый порошок белый.

Ножка тонкая, длиной 4-7 см и диаметром около 0,5 см, полая, с опушенным основанием, одноцветная со шляпкой или светлее

Мякоть тонкая, водянистая, серовато-коричневатая.

Распространение:

Распространен с начала августа до конца сентября в хвойных и смешанных лесах, на подстилке и гниющей древесине, одиночно и группами, не часто.

Сходство:

Сходен с говорушкой ворончатой, от которой легко отличается по форме, по общему буровато-коричневатому цвету, сероватой мякоти и более тонкой полой ножке.

Оценка:

Малоизвестный съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут), можно солить и мариновать.

Смотрите также