Несъедобный

Страницы

Несъедобные грибы – их трудно, невозможно или неприятно употреблять в пищу в виду их качеств или свойств.

У таких грибов может быть неустранимый неприятный запах или вкус, малые плодовые тела, жесткость или резинистость мякоти. Любая предварительная обработка не убирает эти качества, что делает грибы не пригодными в пищу.

Несъедобные грибы могут быть слаботоксичны или их очень трудно найти из-за их редкости.